【限定1000セット】新そばセット(4人前)

まちこ

おかげ様で、毎年好評いただいております!1000セット限定の新そばセットです。
 予約締切は12月11日(水) 。12月11日以前に完売の場合は、ご予約は終了とさせていただきますので、ご予約はお早目に。

今年もそばが届きました。変わらぬ美味しさをお届けします。

2018年 新そば 南阿蘇村産 そばの実使用

朝霧の立つ阿蘇地域の標高400m〜800mの高原で生産されたそばの実(玄そば)は独特の粘り・香り・味が特徴でこの貴重なそば粉使用。
※天候により産地変更の場合があります。

2019年 新そば 長野(信州)産 そばの実使用

そばと言えば日本では北海道、茨城、そして長野が生産地です。
今年は長野(信州)でとれた新そば粉で作りました。
※天候により産地変更の場合があります。

挽き立て 石臼挽きへのこだわり

石臼にて熱を持たない様ゆっくりと丁寧に挽いた挽き立てのそば粉使用。

そばつゆはそのまま使えるストレートタイプ

鰹と昆布の「合わせだし」に醤油、みりんで調合した「返し」をバランス良く配合した本格派のそばつゆで。醤油は芳醇な風味が特徴である「本格濃口醤油」を使用。

12月24日(火)より宅配便にて発送 → 12月30日(月)までにお届け完了

12月11日より以前に完売の場合は、ご予約は終了とさせていただきます。

型番 J-2
販売価格 1,852円(税抜)

田中の麺

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